Z-7-Decen-1-Yl Acetat (CAS# 13857-03-9)

L'acetat de (7Z)-7-decen-1-ol és una substància química la fórmula química de la qual és C18H34O2. A continuació es descriu la naturalesa, l'ús, la preparació i la informació de seguretat de la substància:

Natura:
L'acetat de (7Z)-7-decen-1-ol és un líquid incolor o groc clar amb una olor especial. És un producte d'esterificació d'alcohols grassos amb menor tensió superficial i millor solubilitat. És soluble en alcohols, èters i dissolvents grassos, insoluble en aigua.

Ús:
L'acetat de (7Z)-7-decè-1-ol s'utilitza habitualment com a substància en espècies per proporcionar aromes de fruites i flors. A més, també es pot utilitzar com a intermedi en síntesi orgànica per a la preparació d'altres compostos.

Mètode de preparació:
La síntesi d'acetat de (7Z)-7-decen-1-ol s'aconsegueix normalment mitjançant una reacció d'esterificació alquídica. En primer lloc, es carreguen 7-decenol i anhídrid d'àcid acètic en un recipient de reacció i s'afegeix una certa quantitat d'un catalitzador àcid per dur a terme una reacció d'esterificació. Un cop finalitzada la reacció, el producte final es va obtenir mitjançant etapes de destil·lació i purificació.

Informació de seguretat:
L'acetat de (7Z)-7-decen-1-ol és generalment relativament segur en condicions normals d'ús. No obstant això, és una substància química, encara cal parar atenció als següents aspectes de seguretat:
-Evitar el contacte amb la pell, els ulls i les vies respiratòries. En cas de contacte imprudent, s'ha de rentar immediatament amb aigua abundant i tractament mèdic.
-Evitar respirar els seus vapors. Mantingueu un entorn de treball ben ventilat i utilitzeu equips de protecció adequats, com ara respiradors, guants i ulleres de protecció.
- Emmagatzemar lluny del foc i oxidant.
- Si us plau, opereu i elimineu d'acord amb les normes i regulacions pertinents.