Àcid fosfòric CAS 7664-38-2
| Símbols de perill | C – Corrosiu |
| Codis de risc | R34 – Provoca cremades |
| Descripció de seguretat | S26 – En cas de contacte amb els ulls, esbandiu immediatament amb aigua abundant i consulteu un metge. S45 - En cas d'accident o si no us trobeu bé, consulteu immediatament un metge (mostreu l'etiqueta sempre que sigui possible). |
| ID de l'ONU | ONU 1805 |
Introducció
L'àcid fosfòric és un compost inorgànic amb la fórmula química H3PO4. Apareix com a cristalls incolors i transparents i és fàcilment soluble en aigua. L'àcid fosfòric és àcid i pot reaccionar amb metalls per produir hidrogen gasós, així com reaccionar amb alcohols per formar èsters de fosfat.
L'àcid fosfòric s'utilitza àmpliament en diverses indústries, inclosa com a matèria primera per a la producció de fertilitzants, agents de neteja i additius alimentaris. També s'utilitza en la fabricació de sals de fosfat, productes farmacèutics i en processos químics. En bioquímica, l'àcid fosfòric és un component important de les cèl·lules, participant en el metabolisme energètic i la síntesi d'ADN, entre altres processos biològics.
La producció d'àcid fosfòric normalment implica processos humits i secs. El procés humit consisteix a escalfar la roca de fosfat (com l'apatita o la fosforita) amb àcid sulfúric per produir àcid fosfòric, mentre que el procés sec implica la calcinació de la roca de fosfat seguida d'extracció humida i reacció amb àcid sulfúric.
En la producció i ús industrial, l'àcid fosfòric presenta certs riscos de seguretat. L'àcid fosfòric altament concentrat és fortament corrosiu i pot causar irritació i danys a la pell i a les vies respiratòries. Per tant, s'han de prendre les mesures de protecció adequades per evitar el contacte amb la pell i la inhalació dels seus vapors quan es manipula l'àcid fosfòric. A més, l'àcid fosfòric també comporta riscos ambientals, ja que la descàrrega excessiva pot provocar la contaminació de l'aigua i el sòl. Per tant, un control estricte i pràctiques adequades d'eliminació de residus són essencials durant la producció i l'ús.
