Ligustral(CAS#68039-49-6)

Introducció

Ligustral (també conegut com a xantrina) és un compost orgànic. A continuació es presenta una introducció a les propietats, usos, mètodes de preparació i informació de seguretat de ligustral:

Qualitat:

- Ligustrum és un sòlid cristal·lí incolor a groguenc amb una forta olor aromàtica a temperatura ambient.

- És soluble en dissolvents orgànics com etanol, èters i dissolvents èster a temperatura ambient, però gairebé insoluble en aigua.

- Ligustral té una alta volatilitat i és fàcil de sublimar.

Ús:

- S'utilitza àmpliament a la indústria de l'aroma com a ingredient natural de sabor vegetal que pot impartir propietats aromàtiques als productes.

Mètode:

- El ligustrum es pot preparar per oxidació del ligustrum (derivat del fruit del ligustrum). Ligustrum s'obté reaccionant en condicions adequades amb un agent oxidant com ara permanganat de potassi àcid o oxigen.

Informació de seguretat:

- El ligustaldehid es considera generalment un compost relativament segur, però encara requereix una cura adequada.

- És un irritant que pot causar irritació als ulls, la pell i el sistema respiratori.

- S'ha d'evitar l'exposició al ligustrum durant l'operació i s'ha de garantir una bona ventilació.

- Quan manipuleu ligustrum, utilitzeu equips de protecció personal adequats com ara guants, ulleres de protecció i mascaretes.