Àcid L-piroglutàmic CAS 98-79-3
Risc i seguretat
| Símbols de perill | Xi – Irritant |
| Codis de risc | 36/37/38 – Irrita els ulls, el sistema respiratori i la pell. |
| Descripció de seguretat | S26 – En cas de contacte amb els ulls, esbandiu immediatament amb aigua abundant i consulteu un metge. S36 - Utilitzar roba de protecció adequada. S37/39 - Utilitzeu guants adequats i protecció ocular/cara |
| WGK Alemanya | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| CODIS F DE LA MARCA FLUKA | 21 |
| TSCA | Sí |
| Codi HS | 29337900 |
| Introducció | L'àcid piroglutàmic és la 5-oxiprolina. Es forma per deshidratació entre el grup α-NH2 i el grup γ-hidroxil de l'àcid glutàmic per formar un enllaç lactama molecular; També es pot formar perdent un grup Amido en una molècula de glutamina. Si la deficiència de glutatió sintetasa, pot causar piroglutamèmia, una sèrie de símptomes clínics. La piroglutamèmia és un trastorn del metabolisme de l'àcid orgànic causat per la deficiència de glutatió sintetasa. Manifestacions clíniques del naixement 12~24 hores d'inici, hemòlisi progressiva, icterícia, acidosi metabòlica crònica, trastorns mentals, etc.; L'orina conté àcid piroglutàmic, àcid làctic, lípid d'àcid glicolacètic alfa desoxi4. Tractament, simptomàtic, presta atenció a ajustar la dieta després de l'edat. |
| propietats | Àcid L-piroglutàmic, també conegut com àcid L-piroglutàmic, àcid L-piroglutàmic. A partir de la barreja d'etanol i èter de petroli en la precipitació de cristall de doble con ortoròmbic incolor, punt de fusió de 162 ~ 163 ℃. Soluble en aigua, alcohol, acetona i àcid acètic, soluble en acetat d'etil, insoluble en èter. Rotació òptica específica -11,9 °(c = 2,H2O). |
| Característiques i usos | a la pell humana conté una funció hidratant de substàncies solubles en aigua-factor hidratant natural, la seva composició és aproximadament aminoàcid (que conté un 40%), àcid piroglutàmic (que conté un 12%), sals inorgàniques (Na, K, Ca, Mg, etc. que contenen un 18,5%) i altres compostos orgànics (que contenen un 29,5%). Per tant, l'àcid piroglutàmic és un dels components principals del factor hidratant natural de la pell, i la seva capacitat hidratant supera amb escreix la del glicerol i el propilenglicol. I no tòxic, sense estimulació, és una cura de la pell moderna, cosmètics per a la cura del cabell excel·lents matèries primeres. L'àcid piroglutàmic també té un efecte inhibidor sobre l'activitat de la tirosina oxidasa, evitant així la deposició de substàncies "melanoides" a la pell, que té un efecte blanquejador sobre la pell. Té un efecte suavitzant sobre la pell, es pot utilitzar per a la cosmètica d'ungles. A més de l'aplicació en cosmètica, l'àcid L-piroglutàmic també pot produir derivats amb altres compostos orgànics, que tenen efectes especials sobre l'activitat superficial, efecte transparent i brillant, etc. També es pot utilitzar com a tensioactiu per a detergents; Reactius químics per a la resolució d'amines racèmiques; Intermedis orgànics. |
| mètode de preparació | L'àcid L-piroglutàmic es forma eliminant un minut d'aigua de la molècula d'àcid L-glutàmic, i el seu procés de preparació és senzill, els passos clau són el control de la temperatura i el temps de deshidratació. (1) Es van afegir 500 g d'àcid L-glutàmic a un vas de precipitats de 100 ml i el vas es va escalfar amb un bany d'oli i es va augmentar la temperatura entre 145 i 150 ° C i es va mantenir la temperatura durant 45 minuts per a la deshidratació. reacció. La solució deshidratada era Tan. (2) un cop finalitzada la reacció de deshidratació, la solució es va abocar en aigua bullint amb un volum d'uns 350 i la solució es va dissoldre completament en aigua. Després de refredar-se a 40 a 50 ° C, es va afegir una quantitat adequada de carbó actiu per a la decoloració (repetida dues vegades). Es va obtenir una solució transparent incolora. (3) quan la solució transparent incolora preparada al pas (2) s'escalfa i s'evapora directament per reduir el volum a la meitat aproximadament, gireu al bany maria i continueu concentrant-vos a un volum d'aproximadament 1/3, podeu aturar l'escalfament, i al bany d'aigua calenta per frenar la cristal·lització, de 10 a 20 hores després de la preparació de cristalls prismàtics incolors. La quantitat d'àcid L-piroglutàmic en cosmètics depèn de la formulació. Aquest producte també es pot utilitzar en cosmètics en forma de solució concentrada al 50%. |
| àcid glutàmic | L'àcid glutàmic és un aminoàcid que constitueix una proteïna, té una cadena lateral àcida ionitzada i presenta hidrotropisme. L'àcid glutàmic és susceptible a la ciclització en àcid carboxílic de pirrolidona, és a dir, àcid piroglutàmic. L'àcid glutàmic és especialment alt en totes les proteïnes dels cereals, proporcionant alfa-cetoglutarat a través del cicle de l'àcid tricarboxílic. L'àcid alfa cetoglutàric es pot sintetitzar directament a partir d'amoníac sota la catàlisi de la glutamat deshidrogenasa i NADPH (coenzim II), i també pot ser catalitzat per l'aspartat aminotransferasa o l'alanina aminotransferasa, l'àcid glutàmic es produeix per transaminació d'àcid aspártic o alanina; A més, l'àcid glutàmic es pot transformar de manera reversible amb prolina i ornitina (de l'arginina), respectivament. Per tant, el glutamat és un aminoàcid nutricionalment no essencial. Quan l'àcid glutàmic es desamina sota la catàlisi de la glutamat deshidrogenasa i NAD (coenzim I) o es transfereix fora del grup amino sota la catàlisi de l'aspartat aminotransferasa o alanina aminotransferasa per produir alfa cetoglutarat, entra al cicle de l'àcid tricarboxílic i genera sucres a través del via gluconeogènica, de manera que l'àcid glutàmic és un glucogènic important aminoàcid. L'àcid glutàmic en diferents teixits (com el múscul, el fetge, el cervell, etc.) pot sintetitzar glutamina amb NH3 mitjançant la catàlisi de la glutamina sintetasa, és el producte de desintoxicació de l'amoníac, especialment en el teixit cerebral, i també la forma d'emmagatzematge i utilització de amoníac al cos (vegeu "glutamina i el seu metabolisme"). L'àcid glutàmic es sintetitza amb l'acetil-CoA com a cofactor de la carbamoil fosfat sintasa mitocondrial (implicada en la síntesi de la urea) mitjançant la catàlisi de l'acetil-glutamat sintasa. L'àcid γ-aminobutíric (GABA) és un producte de la descarboxilació de l'àcid glutàmic, especialment en altes concentracions en el teixit cerebral, i també apareix a la sang, la seva funció fisiològica es considera neurotransmissor inhibidor, els efectes antiespasmòdics i hipnòtics exercits pel La infusió clínica d'echinocandina es pot aconseguir mitjançant GABA. El catabolisme del GABA entra al cicle de l'àcid tricarboxílic convertint la GABA transaminasa i l'aldehid deshidrogenasa en àcid succínic per formar una derivació GABA. |
| Ús | utilitzat com a intermedis en síntesi orgànica, additius alimentaris, etc. utilitzat en alimentació, medicina, cosmètica i altres indústries |
Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho
