Èster 5-metílic de l'àcid L-glutàmic (CAS# 1499-55-4)

Introducció al 5-metil èster de l'àcid L-glutàmic (CAS # 1499-55-4)
L'èster metílic de l'àcid L-glutàmic és un compost orgànic. És un líquid incolor i transparent, i les seves propietats inclouen principalment:

Solubilitat: l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic té una alta solubilitat en aigua i també es pot dissoldre en la majoria de dissolvents orgànics.

Estabilitat química: l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic és relativament estable a temperatura ambient, però es pot descompondre en condicions d'alta temperatura, llum i àcides.

Investigació bioquímica: l'èster metílic de L-glutamat s'utilitza sovint com a substrat en experiments bioquímics per a la síntesi d'aminoàcids o cadenes peptídiques.

Mètode per preparar l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic:

Un mètode de preparació d'ús habitual s'obté fent reaccionar àcid L-glutàmic amb èster de formiat. Durant l'operació específica, l'àcid L-glutàmic i l'èster de formiat s'escalfen i reaccionen en condicions alcalines, i després el producte de reacció es tracta amb condicions àcides per obtenir l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic.

Informació de seguretat per a l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic:

L'èster metílic de l'àcid L-glutàmic té certa seguretat, però encara s'han de prendre les precaucions necessàries durant l'ús i la manipulació:

Eviteu el contacte: eviteu el contacte amb zones sensibles com la pell, els ulls i les mucoses amb l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic.

Bones condicions de ventilació: en utilitzar o manipular l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic, s'ha de mantenir un ambient ben ventilat per evitar la inhalació de gasos nocius.

Utilitzeu equips de protecció personal: quan estigui en contacte amb l'èster metílic de l'àcid L-glutàmic, s'hauria de fer servir un equip de protecció personal adequat, com ara guants, ulleres i roba de protecció.

Tractament de fuites: En cas de fuites, s'ha d'utilitzar un absorbent per absorbir-lo i s'han d'utilitzar mètodes adequats per a l'eliminació.