Èster 2-feniletílic d'àcid fòrmic (CAS#104-62-1)
| Símbols de perill | Xi – Irritant |
| Codis de risc | 43 – Pot provocar sensibilització pel contacte amb la pell |
| Descripció de seguretat | 36/37 – Utilitzeu roba i guants de protecció adequats. |
| WGK Alemanya | 2 |
| RTECS | LQ9400000 |
| Toxicitat | Es va informar que el valor de la DL50 oral aguda a les rates era de 3,22 ml/kg (2,82-3,67 ml/kg) (Levenstein, 1973a). . |
Introducció
formiat de 2-feniletil. A continuació es presenta una introducció a la seva naturalesa, ús, mètode de preparació i informació de seguretat:
Qualitat:
El formiat de 2-feniletil és un líquid incolor amb una aroma dolça i afruitat. És insoluble en aigua i lleugerament soluble en etanol i èter.
Ús:
El formiat de 2-feniletil s'utilitza àmpliament a la indústria de les fragàncies i el sabor, i sovint s'utilitza per preparar sabors de fruites, sabors florals i sabors. El seu sabor afruitat s'utilitza sovint en begudes amb gust de fruita, caramels, xiclets, perfums i altres productes.
Mètode:
El formiat de 2-feniletil es pot obtenir mitjançant la reacció d'àcid fòrmic i feniletanol. Les condicions de reacció solen ser en condicions àcides i s'afegeix un catalitzador (com l'àcid acètic, etc.) per a la reacció de condensació. El producte es destil·la i es purifica per obtenir l'èster pur de forma-2-feniletil.
Informació de seguretat:
El formiat de 2-feniletil és tòxic i irritant fins a cert punt. Si entra en contacte amb la pell i els ulls, pot causar irritació o inflamació. La inhalació de quantitats excessives de vapor de forma-2-feniletil pot causar símptomes com ara irritació respiratòria i marejos. S'ha de fer servir equips de protecció personal adequats, com ara guants, ulleres i protectors facials. Al mateix temps, cal evitar el contacte amb l'oxidant durant l'emmagatzematge i evitar fonts d'ignició i temperatures elevades.
