page_banner

producte

Cinnamat d'etil (CAS#103-36-6)

Propietat química:

Fórmula molecular C11H12O2
Massa molar 176,21
Densitat 1,049 g/mL a 20 °C (il·luminat)
Punt de fusió 6-8 °C (il·luminat)
Punt de Boling 271 °C (il·luminat)
Rotació específica (α) 1.559-1.561
Punt d'inflamació >230 °F
Número JECFA 659
Solubilitat en aigua insoluble
Solubilitat És miscible amb etanol i èter i insoluble en aigua.
Pressió de vapor 6 Pa a 20 ℃
Aparença Líquid incolor
Color Clar incolor a groc pàl·lid
Merck 14.2299
BRN 1238804
Condicions d'emmagatzematge 2-8°C
Estabilitat Estable. Incompatible amb agents oxidants forts, àcids, bases, agents reductors. Combustible.
Sensible Sensible a la llum
Índex de refracció n20/D 1.558(lit.)
MDL MFCD00009189
Propietats físiques i químiques Líquid oliós transparent gairebé incolor, amb una lleugera i duradora aroma de canyella i maduixa i una dolça aroma de mel. Sense rotació òptica, punt de fusió 12 ℃, punt d'ebullició 272 ℃, punt d'inflamació 93,5 ℃. Miscibles en etanol, èter i la majoria dels olis no volàtils, alguns no es dissolen en glicerol i aigua. Lleugerament soluble en propilenglicol. Els productes naturals es troben a l'estirax, l'oli de galanga, etc.
Ús És un important intermedi de sabor i fragància, també s'utilitza com a intermedis additius alimentaris farmacèutics

Detall del producte

Etiquetes de producte

Codis de risc R20 - Nociu per inhalació
R22 - Nociu per ingestió
Descripció de seguretat S23 – No respirar els vapors.
S24/25 – Evitar el contacte amb la pell i els ulls.
WGK Alemanya 1
RTECS GD9010000
TSCA
Codi HS 29163990
Toxicitat El valor de LD50 oral agut en rates es va informar de 7,8 g/kg (7,41-8,19 g/kg) (Russell, 1973). El valor de DL50 dèrmica aguda en conills es va informar com a > 5 g/kg (Russell, 1973).

 

Introducció

Una mica d'olor a canyella. La polimerització és fàcil de produir sota l'acció de la llum i la calor. La hidròlisi es produeix sota l'acció del càustic. És miscible amb etanol i èter i insoluble en aigua. Baixa toxicitat, dosi mitja letal (rata, oral) 400 mg/kg.


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-ho