3-hidroxibutirat d'etil (CAS#5405-41-4)
| Descripció de seguretat | S23 – No respirar els vapors. S24/25 – Evitar el contacte amb la pell i els ulls. |
| ID de l'ONU | ONU 2394 |
| WGK Alemanya | 3 |
| TSCA | Sí |
| Codi HS | 29181980 |
Introducció
El 3-hidroxibutirat d'etil, també conegut com acetat de butil, és un compost orgànic. A continuació es presenta una introducció a les seves propietats, usos, mètodes de fabricació i informació de seguretat.
naturalesa:
El 3-hidroxibutirat d'etil és un líquid incolor amb aroma afruitat. És soluble en la majoria de dissolvents orgànics com l'èter, l'alcohol i la cetona. Té una volatilitat moderada.
Finalitat:
El 3-hidroxibutirat d'etil s'utilitza àmpliament a la indústria com a component d'espècies i essència, que pot proporcionar sabor de fruita a molts productes, com ara xiclet, mentes, begudes i productes del tabac.
Mètode de fabricació:
La preparació de 3-hidroxibutirat d'etil s'aconsegueix normalment mitjançant una reacció d'intercanvi d'èsters. Feu reaccionar àcid butíric amb etanol en condicions àcides per produir 3-hidroxibutirat d'etil i aigua. Un cop completada la reacció, el producte es purifica per destil·lació i rectificació.
Informació de seguretat:
El 3-hidroxibutirat d'etil es considera generalment relativament segur en condicions d'ús normals. Com a substància química, pot causar irritació a la pell, els ulls i el sistema respiratori. S'han de prendre les mesures de seguretat adequades durant el contacte, com ara l'ús de guants de protecció, ulleres i mascaretes. Eviteu la inhalació o ingestió directa durant l'ús.
