cis-3-hexenil cis-3-hexenoat (CAS#61444-38-0)
| WGK Alemanya | 3 |
| Codi HS | 29161900 |
| Toxicitat | GRAS(FEMA)。 |
Introducció
(Z)-Hex-3-enol(Z)-Hex-3-enoat és un compost orgànic. És un líquid incolor amb un gust especial. A continuació es presenta una introducció a les seves propietats, usos, mètodes de fabricació i informació de seguretat:
Qualitat:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoat és un líquid incolor a temperatura ambient amb una olor especial. Pot ser soluble en la majoria de dissolvents orgànics com ara alcohols, èters i dissolvents èsters.
Ús:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoat s'utilitza habitualment com a ingredient en perfums, sabors i fragàncies. A causa de la seva olor especial, sovint s'utilitza per afegir aroma als productes.
Mètode:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoat es pot preparar mitjançant la reacció de la matèria orgànica d'hexè amb àcid cianhídric. El mètode de preparació específic és el següent: en primer lloc, l'hexè es fa reaccionar amb àcid cianhídric per obtenir hexonitril, i després s'obté (Z)-hex-3-enol (Z)-hex-3-enoat mitjançant hidròlisi.
Informació de seguretat:
(Z)-hex-3-enol(Z)-hex-3-enoate és relativament segur per a ús general, però encara s'ha de manejar amb cura. S'ha d'evitar l'exposició prolongada si entra en contacte amb la pell o n'inhala els vapors, que poden provocar irritació i reaccions al·lèrgiques. Quan utilitzeu, presteu atenció a l'ús de les precaucions de seguretat, com ara l'ús de guants i màscares de protecció química, i assegureu-vos d'una bona ventilació. Si s'ingereix o s'exposa a grans quantitats, busqueu atenció mèdica el més aviat possible.
