Caproicacidhexneylester (CAS# 31501-11-8)
| Símbols de perill | Xi – Irritant |
| Codis de risc | 36/37/38 – Irrita els ulls, el sistema respiratori i la pell. |
| Descripció de seguretat | S26 – En cas de contacte amb els ulls, esbandiu immediatament amb aigua abundant i consulteu un metge. S36 - Utilitzar roba de protecció adequada. |
| WGK Alemanya | 2 |
| RTECS | MO8380000 |
| Codi HS | 29159000 |
| Toxicitat | GRAS(FEMA)。 |
Introducció
Caproicacidhexneylester és un compost orgànic la fórmula química del qual és C10H16O2.
Natura:
Caproicacidhexneylester és un líquid incolor amb aroma afruitat. Té una densitat d'uns 0,88 g/mL i un punt d'ebullició d'uns 212 °C. És gairebé insoluble en aigua, però es pot dissoldre en molts dissolvents orgànics com l'èter, l'alcohol i l'èter.
Ús:
El caproicacidhexneylester s'utilitzen habitualment com a espècies i additius alimentaris. Té un gust de fruita fragant i s'utilitza habitualment en aliments, begudes, perfums, xampú, gel de dutxa i altres productes per donar-li una aroma específica.
Mètode:
La preparació de Caproicacidhexneylester es pot aconseguir mitjançant una reacció d'esterificació catalitzada per àcids. L'àcid hexanoic i el 3-hexenol s'utilitzen normalment com a materials de partida, i s'afegeix un catalitzador (per exemple, àcid sulfúric) per afavorir la reacció. Després de dur a terme la reacció, el producte desitjat es va purificar per destil·lació.
Informació de seguretat:
Caproicacidhexneylester és relativament segur en condicions d'ús normals, encara s'ha de manejar amb precaució. Eviteu el contacte amb els ulls, la pell i les vies respiratòries. Durant l'operació, es recomana portar guants i ulleres de protecció i assegurar-se que l'operació es realitza en un lloc ben ventilat. Si el toqueu o el preneu accidentalment per error, busqueu atenció mèdica a temps.
