(2E)-2-metil-2-pentenal (CAS#14270-96-5)
Presentem la nostra darrera oferta al món de productes químics especials: (2E)-2-Methyl-2-Pentenal, un compost versàtil amb el número CAS14270-96-5. Aquest aldehid únic es caracteritza per la seva estructura i propietats diferents, el que el converteix en un ingredient essencial per a diverses aplicacions en múltiples indústries.
(2E)-2-Metil-2-Pentenal és un líquid incolor a groc pàl·lid amb una aroma fresca i afruitat, que recorda les fruites madures. La seva estructura química presenta un doble enllaç i un grup metil, que contribueixen a la seva reactivitat i funcionalitat. Aquest compost s'utilitza principalment en la síntesi d'agents aromatitzants i fragàncies, proporcionant una nota deliciosa que millora l'experiència sensorial dels productes alimentaris i cosmètics.
A la indústria alimentària, (2E)-2-Methyl-2-Pentenal serveix com a agent aromatitzant clau, donant un gust dolç i afruitat que pot elevar una àmplia gamma de creacions culinàries. Des de productes de forn fins a begudes, aquest compost és un dels preferits entre els formuladors d'aliments que busquen crear productes innovadors i atractius. La seva estabilitat i compatibilitat amb altres ingredients el converteixen en una opció ideal tant per a formulacions naturals com sintètiques.
A la indústria de les fragàncies, (2E)-2-Methyl-2-Pentenal és apreciat per la seva capacitat de barrejar-se perfectament amb altres compostos aromàtics, creant perfils d'olor complexos i captivadors. Els fabricants de perfums utilitzen aquest compost per evocar frescor i vitalitat en les seves creacions, cosa que el converteix en un element bàsic de la perfumeria moderna.
A més, el (2E)-2-metil-2-pentenal també està guanyant força en l'àmbit de la química fina i els productes farmacèutics, on les seves propietats úniques es poden aprofitar per al desenvolupament de nous compostos i materials.
Amb les seves aplicacions polièdriques i les seves característiques atractives, (2E)-2-Methyl-2-Pentenal està a punt de convertir-se en un ingredient de referència per als fabricants que busquen millorar els seus productes. Experimenteu la diferència que aquest compost excepcional pot fer en les vostres formulacions avui!
