2-Metilundecanal (CAS #110-41-8)
Aplicació:
És més adequat per a l'encens del cap de la fragància d'aldehids, però la dosi no ha de ser massa gran. Es pot utilitzar en una petita quantitat en nardos, orquídies d'herba, lligabosc, gessamí, flors d'alta qualitat, perfums, aldehids i sabors de fantasia; És la matèria primera de la fragància de perfum modern, la fragància de tabac, la fragància d'ambre gris i la fragància d'ambre. De tant en tant, també es pot utilitzar en petites quantitats per als sabors dels aliments.
Especificació:
punt d'ebullició 171 °C (lit.)
Densitat 0,83 g/mLat25 °C (il·luminat)
Pressió de vapor 2,4Paat20°C
Índex de refracció n20/D1.432(lit.)
Punt d'inflamació 200 °F
Solució d'olor a l'1,00% de dipropilenglicol. Cítrics, tuberosa
Fragància aldehídica
Solubilitat en aigua 1,3 mg/Lat20°C
Seguretat:
S'han d'utilitzar ulleres de protecció química, guants de protecció i protecció respiratòria adequada durant l'ús. Eviteu inhalar-lo i intenteu mantenir un ambient de treball ben ventilat. S'ha d'emmagatzemar en un recipient hermètic, lluny de la ignició i dels oxidants, i evitar el contacte amb substàncies oxidants o alcalines.
Embalatge i emmagatzematge:
Envasat en bidons de 25 kg/50 kg.
Temperatura de l'habitació