Èster octílic de l'àcid 2-metil-propanoic (CAS#109-15-9)

Introducció

L'octil isobutirat és un compost orgànic amb les següents propietats:

Qualitat:

- Aspecte: Líquid incolor a temperatura ambient

- Densitat: aprox. 0,86 g/cm³

- Solubilitat: Soluble en dissolvents orgànics, insoluble en aigua

Ús:

- L'octil isobutirat s'utilitza sovint com a ingredient en sabors i fragàncies per afegir aromes de fruites o dolços als productes

- També es pot utilitzar com a additiu en netejadors industrials, pintures i recobriments

Mètode:

L'octil isobutirat s'obté normalment per la reacció de l'àcid isobutíric i l'octanol, que es realitza en presència d'un catalitzador àcid.

Informació de seguretat:

L'octil isobutirat és generalment segur en condicions normals d'ús, però cal tenir en compte el següent:

- Eviteu el contacte amb la pell i els ulls, esbandiu immediatament amb aigua abundant

- Evitar inhalar gasos i utilitzar-lo en una zona ben ventilada

- Emmagatzemar lluny del foc i dels oxidants