Èster 3,7-dimetil-6-octen-1-il de l'àcid 2-metil-propanoic (CAS#97-89-2)

Introducció

L'isobutirat de Citronell és un compost orgànic amb una aroma semblant a un aromàtic. Les seves principals propietats són: líquid incolor o groguenc, amb aroma aromàtic, soluble en alcohols i dissolvents èter, insoluble en aigua.

L'isobutirat de citronel se sol preparar mitjançant la reacció de l'àcid isobutíric i el citronel·l, i el camí de síntesi específic pot implicar l'esterificació.