1,1-dietoxihexà (CAS#3658-93-3)

Introducció

L'1,1-dietilhexà és un líquid incolor amb una olor semblant a l'acetaldehid. És un compost estable que és insoluble en aigua però que pot ser soluble en la majoria de dissolvents orgànics.

L'1,1-dietilhexà s'utilitza habitualment com a additiu en sabors i fragàncies per ajustar l'olor i el sabor dels productes. També es pot utilitzar com a reactiu en síntesi orgànica, per exemple com a grup protector o agent reductor de compostos èster.

El mètode de preparació de l'1,1-dietilhexà s'obté generalment per la reacció d'hexanal i etanol en condicions àcides. Aquesta reacció es realitza normalment a temperatura i pressió suaus per produir 1,1-dietilhexà i aigua.

Informació de seguretat: l'1,1-dietilhexà és generalment segur en condicions de manipulació i emmagatzematge adequades, però encara s'ha de tenir precaució pels seus efectes irritants sobre els ulls i la pell. Utilitzeu l'equip de protecció adequat quan utilitzeu i eviteu el contacte amb la pell i els ulls. A més, s'ha d'evitar la inhalació dels seus vapors i disposar de bones condicions de ventilació.