1-Octen-3-ol（CAS#3391-86-4）

Fórmula molecular	C8H16O
Massa molar	128.21
Densitat	0,837 g/mL a 20 °C 0,83 g/mL a 25 °C (il·luminat)
Punt de fusió	-49°C
Punt de Boling	84-85 °C/25 mmHg (il·luminat)
Punt d'inflamació	142 °F
Número JECFA	1152
Solubilitat en aigua	No miscible o difícil de barrejar amb aigua.
Solubilitat	Acetonitril (lleugerament), cloroform, acetat d'etil (lleugerament)
Pressió de vapor	1 hPa (20 °C)
Aparença	Líquid transparent
Gravetat específica	0,84
Color	Clar incolor a groc pàl·lid
BRN	1744110
pKa	14,63 ± 0,20 (predit)
Condicions d'emmagatzematge	Ambient inert, temperatura ambient
Límit explosiu	0,9-8% (V)
Índex de refracció	n20/D 1.437(lit.)
MDL	MFCD00004589
Propietats físiques i químiques	Caràcter: líquid incolor. punt d'ebullició 175 ℃ (101,3 kPa) densitat relativa 0,8495 índex de refracció 1,4384 solubilitat insoluble en aigua. Soluble en etanol i altres dissolvents orgànics.
Ús	Per al sabor químic i dels aliments diaris, també es pot utilitzar per a la preparació d'olis essencials artificials, olis essencials recombinants o fets en sabor Ester.

Detall del producte

Símbols de perill	Xn - Nociu
Codis de risc	R22 - Nociu per ingestió R36/38 – Irrita els ulls i la pell. R20/21/22 - Nociu per inhalació, en contacte amb la pell i per ingestió.
Descripció de seguretat	S26 – En cas de contacte amb els ulls, esbandiu immediatament amb aigua abundant i consulteu un metge. S36 - Utilitzar roba de protecció adequada.
ID de l'ONU	2810
WGK Alemanya	3
RTECS	RH3300000
TSCA	Sí
Codi HS	29052990
Classe de perill	6.1(b)
Grup d'embalatge	III
Toxicitat	DL50 oral en conill: 340 mg/kg DL50 dèrmica conill 3300 mg/kg